Si tu idea de vida al aire libre es simplemente tomar vino con una buena vista, las bodegas de Willamette Valley ofrecen asientos en primera fila. Este valle es una región vinícola mundialmente reconocida por su Pinot Noir. Existen dos aeropuertos que permiten llegar fácilmente, a través de Eugene, pequeña ciudad de Oregon donde se concentran 21 bodegas: el Portland International Airport (PDX) y el Eugene’s Airport (EUG), éste último con conexiones a Portland, Seattle, San Francisco, Los Ángeles, Phoenix, Las Vegas y Denver, entre otras.
Una vez en Eugene, tu primera parada será King Estate Winery, al sur de Willamette Valley. En esa bodega encontrarás viñedos, campos de lavanda, una sala de degustación y un jardín sustentable que abastece al restaurante del lugar. Luego, visita la ciudad histórica de Dayton, que está rodeada por un acogedor grupo de viticultores. En Stoller Family Estate, podrás sentarte al sol en la sala de degustación y relajarte con las vistas de los viñedos que hay más abajo. Ubicado en la ladera, Domaine Drouhin es el sitio ideal para encontrar borgoña. Completa tu recorrido en Sokol Blosser, una bodega certificada por LEED ubicada en una casa de campo moderna y en donde puedes encontrar algunos de los mejores blancos y tintos. Prueba el chardonnay añejado en barrica de roble francés.
