• Vinícola El Cielo abrió sus puertas al público a partir del 1º de agosto
Gustavo Ortega Joaquín, fundador y Director General de Vinos El Cielo, anunció la reapertura de la vinícola a partir del 1º de agosto con todas las medidas sanitarias que dicta la ley teniendo como prioridad a los visitantes y colaboradores.
El Cielo nunca paró de producir vino y continua con el mismo entusiasmo de siempre teniendo en cuenta la calidad que siempre lo ha distinguido.
Este año El Cielo ofrece experiencias de vendimia de una manera diferente para no dejar pasar el momento más importante del año para una vinícola: el momento para cosechar las uvas y comenzar el proceso de elaboración de sus vinos.
Las experiencias de la vendimia constarán de visitas en carreta por los viñedos acompañados por un experto Sommelier quien platicará sobre las uvas y el proceso de vinificación. Posteriormente se pasará al pisado de las uvas para quien así lo desee y se terminará con una comida maridaje de 3 tiempos con vinos de la bodega en los amplios y verdes jardines.
Estas se llevarán a cabo en grupos de máximo 10 personas y con el fin de controlar el aforo, las reservaciones sólo serán en la página: www.vinoselcielo.com. Asimismo, las compras de los vinos podrán ser en el mismo portal y recogerlos en la tienda de la bodega o también comprarlos in situ.
Se ofrecen además tours en bicicletas o en carritos de golf, así como degustaciones en la cava dirigidos por un experto Sommelier y recorridos por el área de tanques de fermentación y el área de barricas.
Las reservaciones para comer en Latitud 32, restaurante con el concepto único en Baja California de cocina Baja-Yucatán, se harán a través de OpenTable.
El Cielo Valle de Guadalupe ha rediseñado todos los espacios pensando en la comodidad y seguridad de sus visitantes.
Se implementaron nuevos protocolos y se otorgó capacitación a todo el personal para brindar su acostumbrada calidez, atención y servicio de primera, pero poniendo por delante siempre la salud de los visitantes y la de sus colaboradores.
