A partir del 28 de abril el hotel Krystal Urban Guadalajara pertenece oficialmente al Corredor Gastronómico López Cotilla, a su proyecto #SaboreaGDL y a la Asociación de Locatarios y Empresarios de la Zona López Cotilla. Así lo dio a conocer su Gerente General, Demis Carrillo, durante el arranque de actividades; una velada exquisita que se llevará a cabo de manera semanal y en la que se podrán degustar tapas y una paella de concurso, pues este platillo fue el ganador del primer lugar del Festival de la Paella 2016-2017, organizado por la Asociación Gourmet de Jalisco.
Así que cada viernes a partir de las 6 de la tarde, el chef ejecutivo del hotel Krystal, Enrique Frías, tomará la terraza del hotel para comenzar a preparar este platillo con una receta muy propia, misma que acompañará con un set de seis tapas (Escalivada, Chorizo pomodoro, Tapenade, Tortilla española y Corvina en escabeche).
Durante la primer tarde de paella y tapas, el hotel reunió a un pequeño grupo de invitados entre los que se encontraban la Regidora Teresa Corona, el Licenciado Sergio Jaime Santos, Presidente de la CANIRAC delegación Jalisco, el señor César Díaz Anda, Presidente de los Locatarios y Empresarios López Cotilla, la Licenciada Alejandra Chávez de la Dirección de Turismo de Guadalajara A.C., así como clientes del hotel, representantes de la industria turística local y de los medios de comunicación.
Por parte del hotel, además de su gerente general, se encontraba su Directora de Ventas, Sofía Carmona, el Gerente de Alimentos y Bebidas, Mario Ortiz y su Gerente de Relaciones Públicas, Mónica Treviño. Todos disfrutaron de la puesta de sol y la música en vivo de Jorge Solís, mejor conocido como Joca, quien acompañó las interpretaciones de la cantante y finalista de “La Voz México” Eva Kabande. Ellos darán el toque musical cada viernes a esta propuesta gastronómica diferente que promete mucho.
