Por Mónica Treviño
Agencias de viajes y operadoras se reunieron en la Alianza Francesa de Guadalajara para tomar el taller de especialización sobre Francia, impartido por Patricia Torres, responsable de la promoción comercial de Atout France, la Agencia de Desarrollo Turístico de Francia, y Mónica Villaseñor, media advertising & trade marketing (delegación México) de las líneas aéreas Air France y KLM.
Primeramente Mónica hizo una presentación sobre el silencioso avión A380 y lo nombró “Su Majestad el A380”; una aeronave que es todo un logro para el mercado mexicano con un vuelo diario CDMX-París a las 7:25am y cinco vuelos a la semana Cancún-París.
A través de un video presentó la cadena de servicios con que cuenta esta línea aérea (que ofrece vuelos desde los 5 mil 700 hasta los 14 mil dólares por persona), incluyendo sus ya tradicionales amenidades a bordo que son toda una tradición.
Se hizo mucho hincapié sobre la comida, que incluye: un aperitivo previo con snacks salados, champagne y vinos seleccionados por Pablo Basso (el mejor sumiller del mundo 2013), a elegir entre dos platillos calientes (y una propuesta culinaria local), café, té o digestivo, vajilla funcional diseñada por Eugeni Quitlet, bebidas frías y calientes, menús a la carta y la posibilidad de reservar con 48 horas de anticipación comidas especiales para diabéticos, bajas en sal o vegetarianas, y menús creados por chefs con estrellas Michelín a partir de la clase Business. La idea es que los vuelos se conviertan en toda una experiencia desde que el pasajero llega al aeropuerto.
Antes del receso se habló también sobre la línea aérea KLM y sobre los circuitos por Europa que ofrece Travel Plan. Luego tocó el turno de Paty Torres quien nos dio una cátedra sobre Mónaco, París y Borgoña.
PARÍS
En tres días se pueden descubrir los principales barrios y monumentos de París así como sitios excepcionales en sus alrededores: el Palacio de Versalles, la residencia del pintor impresionista Claude Monet, o bien una excursión de dos días entre Normandía y los Castillos de Loira con la operadora Paris City Vision.
MÓNACO
Localizado a lo largo de la Costa Azul, entre Francia e Italia, el cosmopolita Principado de Mónaco ofrece la esencia, elegancia y emoción de la historia europea en dos kilómetros cuadrados.
En un recorrido por tres días se sugiere visitar el Casco Antiguo en la Roca (Le Rocher), sus edificios del siglo XVIII, una visita al jardín exótico sobre el acantilado o un recorrido por Fontvieille.
BORGOÑA
Descrita como única y diversa, Borgoña se ilustra por sus vinos de fama mundial, por una gastronomía no menos famosa y por monumentos prestigiosos que recuerdan su historia milenaria. Borgoña se encuentra a 3 horas al sur de París y es una ciudad con pequeñas calles llenas de encanto, sede de los Hospicios de Beaune, que a la vez es museo y dominio vinícola. También nos sugieren visitar Vézelay y Dijon.
