Mientras American Airlines celebra su centenario en 2026, la compañía está marcando el hito con una nueva serie de ofertas gastronómicas a bordo con temática del centenario?.
A partir del 9 de febrero, los clientes podrán reservar estos platos de celebración antes de sus vuelos. Los menús debutarán en marzo para Flagship internacional y transcontinental® Primer y buque insignia® Negocios, seguido de un lanzamiento en abril en Primera Clase nacional. Inspirados en los sabores y las tendencias culinarias de la década de 1920 —la década en la que los estadounidenses emprendieron el vuelo por primera vez—, los platos aportan una interpretación moderna de la época a la experiencia de viaje premium actual.
“Nuestro año del centenario es una oportunidad para reflexionar sobre lo lejos que hemos llegado mientras continuamos mejorando la experiencia de nuestros clientes”, dijo Rhonda Crawford, vicepresidenta sénior de diseño y estrategia de experiencia del cliente de American. “Estos menús celebran los sabores que definieron los primeros días de American Airlines de una manera que resulta especial y memorable para los viajeros de hoy”
Una muestra de la década de 1920 en primera clase nacional (abril)
El menú doméstico de Primera Clase presenta interpretaciones modernas de platos queridos de la década de 1920, que incluyen:
- Una ensalada Waldorf crujiente
- Dip de queso crema Boursin (disponible sólo en rutas nacionales de larga distancia)
- Wellington de ternera con verduras asadas y espárragos con salsa bearnesa
- Una tarta de nueces para postre
Clásicos elevados en Flagship internacional y transcontinental® Primer y buque insignia® Negocios (marzo-agosto)
Los clientes que viajen en clase ejecutiva internacional y clase ejecutiva transcontinental experimentarán un menú refinado inspirado en la sofisticación de las comidas de los hoteles de la década de 1920. El plato de aperitivos incluye:
- Un cóctel clásico de gambas
- Una ensalada Waldorf crujiente
En abril — mes del centenario de Estados Unidos — el aperitivo se eleva aún más con:
- Caviar
- Blinis
- Un huevo endiablado terminado con crema fresca
Las selecciones de entradas incluyen:
- Carne Wellington con salsa bearnesa y verduras asadas
- Roulade de pollo florentino servido con puré de patatas y salsa de champiñones
Estas ofertas por tiempo limitado estarán disponibles en primera clase nacional, clase ejecutiva internacional y clase ejecutiva transcontinental hasta agosto, brindando a los clientes toques de celebración durante todo su viaje.
Estos menús inspirados en el centenario? son parte de una celebración más amplia que reconoce 100 años de conectar personas, lugares y culturas de todo el mundo. Se suman a una serie de iniciativas que ya están en marcha, incluido el debut de una decoración especial del centenario, el lanzamiento del nuevo logotipo del centenario de American en canales digitales y aviones, y el lanzamiento de un Sitio dedicado al centenario donde los clientes pueden explorar la historia de la aerolínea y comprar productos conmemorativos. A lo largo de 2026, los clientes seguirán viendo toques adicionales del centenario —desde kits de amenidades y pijamas de edición limitada? hasta otros momentos de celebración— y se anunciarán más iniciativas a lo largo del año.

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