Chapala, “lugar de búcaros u ollas pequeñas” o “lugar muy mojado o empapado”. Localizado a 48 kilómetros de la ciudad de Guadalajara, en dirección sureste.
Población que da nombre al lago más grande de México, ubicado entre los estados de Jalisco y Michoacán: el Lago de Chapala. Ícono e invaluable tesoro que llena de orgullo e identidad no sólo a los lugareños, sino a todos los jaliscienses. Uno de los puntos turísticos más importantes del estado, que otorga a sus visitantes las bondades de su clima y su atractivo paisaje.
Continúa siendo uno de los principales centros de recreación para los jaliscienses, especialmente para los tapatíos.
La Ribera de Chapala alcanza su mayor esplendor a principios del siglo XX cuando Septimus Crow y Leonel Garden animan el interés de la sociedad tapatía para convertir la villa de pescadores en un espacio ideal para vacacionar por su extraordinario clima, la belleza de sus paisajes, lo pintoresco de sus poblados y su típica gastronomía. La ribera del lago ha sido refugio tanto de turismo nacional como internacional.
NUESTRO CLIMA
El clima se considera como semi-seco, con invierno y primavera secos y semi-cálidos sin estación invernal bien definida. La temperatura media anual es de 19.9 º C.
FLORA
Podemos encontrar la exuberancia y belleza de las orquídeas, el aroma de más de 60 plantas medicinales, y también pajonal, juncal o tule, en lugares donde el nivel del agua no excede el metro. Los matorrales subtropicales como los copales, papelillo, casahuate, pochote, guaje, huizache, guamúchil, zapote blanco, etc., son típicos del ecosistema de Chapala; mientras que en los cerros encontramos una selva baja compuesta por pastizales y matorrales en los que destacan los encinos y pinos.
FAUNA
En el lago podemos encontrar 9 familias de peces, con 39 especies nativas y 4 introducidas como pescado blanco, charal, carpa, mojarra, bagre y tilapia, además de aves migratorias y nativas del lago. Entre las aves encontramos pelícanos, garzas, patos y aves migratorias del atlántico. En lo terrestre destaca: el venado, coyote, zorro, zorrillo, conejo, víbora de cascabel entre otros.
DEPORTES ACUÁTICOS
Refrescantes y divertidas actividades se pueden practicar como esquí acuático, kayac, deporte en vela, entre otros. Contando con clubes que fomentan el deporte acuático, como El Club de Yates de Chapala, en donde a mediados de febrero se realizó la Primera Copa Porsche Nacional de Vela. El Club Náutico en La Floresta, Ajijic y el Club Boca Laguna, donde se realizó El Campeonato Mundial de Esquí Acuático.
NUESTRA CULTURA
El Lago de Chapala tiene a sus alrededores pueblos mágicos y cerros de origen volcánico, y la Isla de los Alacranes, considerada por los huicholes como ‘Ojos de Dios y origen de la vida’.
CARNAVAL
Conocida como la fiesta popular más importante, iniciando con el tradicional “entierro y quema del mal humor”, desfile de carros alegóricos, comparsas y disfraces, siguiendo las serenatas en la plaza principal en honor a la reina de los festejos y la coronación del Rey Feo. Los juegos pirotécnicos se convierten en toda una competencia entre los distintos gremios participantes, para destacar con el mejor castillo y el mejor torito. Las competencias deportivas, a la par de las charreadas, las carreras de burros, las carreras de meseros y los concursos de comparsas, dan lucimiento a esta gran fiesta popular.
PASIÓN DE CRISTO EN AJIJIC
Y SAN ANTONIO
Considerada como una representación monumental y catalogada entre las más bellas producciones del país y la mejor en la ribera.
GASTRONOMÍA
Se destaca el caldo dulce típico de Chapala, charales, caldo michi, bagre, pescado blanco, caviar, birria, ceviche y una amplia diversidad de alimentos preparados con las especies del lago. También contamos con una amplia rama de restaurantes internacionales como lo es: la comida francesa, italiana, japonesa, española, alemana, china y argentina. Bebidas como el rompope, el ponche y la sangrita.
Y de la fértil tierra de Atotonilquillo surge el membrillo; en esta población puede disfrutarse del evento cultural de la Feria Anual Expo Membrillo.
ARQUITECTURA
Obras arquitectónicas de Guillermo de Alba, Luis Pérez Verdia y Luis Barragán.
Chapala también ofrece puntos de interés para los amantes de la arquitectura, especialmente en dos de sus construcciones del centro: la casa Braniff, hoy convertida en el restaurante cazadores, ubicada en la esquina de Madero y Ramón Corona, justo enfrente del malecón. Esta casa de estilo francés data de finales del siglo XIX, y ahora puede degustarse en ella lo mejor en cocina mexicana e internacional. El Palacio Municipal otro sitio de interés, que en el siglo pasado albergó a los hoteles Niza y Nido. Este espacio no sólo es de interés local para trámites administrativos, sino que siempre ofrece exposiciones de artistas ribereños o bien, de los muchos artistas extranjeros que viven en ella.
En la plaza principal puede apreciarse el quiosco de madera construido por el gran arquitecto tapatío Luís Barragán (1902-1988), cuyas obras son de reconocimiento mundial. En contraste, a un costado se encuentra el mercado municipal, uno de los más sencillos pero a la vez funcionales, y quien ingresa en él se sorprende de encontrar fruta de la mejor calidad, nacional y de importación.
En cuanto a los inmuebles de carácter religioso se cuentan las parroquias de San Francisco de Asís en Chapala y la de San Andrés en Ajijic, ambas de estilo renacentista. Además de otras hermosas construcciones eclesiásticas que sobresalen en cada delegación, como los templos de San Antonio, San Nicolás, San Gaspar y La Santa Cruz, que acogen la fe de nuestra gente.
Descansar en el municipio y sus delegaciones, ofrece la oportunidad de disfrutar el inmejorable clima del poblado, resguardados a la sombra de frondosos árboles florales.
CHAPALA:“Donde las almas pueden hablarse de Tú con Dios”
