Además de su Distrito de Museos, Centro Espacial y centros comerciales, Houston se distingue por ser una ciudad con una gran oferta gastronómica, que representa cocinas de más de 70 países y regiones de todo el mundo.
Toda esta variedad se reparte en aproximadamente 10,000 restaurantes a elegir, y es ahí donde surge la duda de saber adónde ir. Afortunadamente los habitantes de Houston son gente muy amistosa dispuesta a compartir sus restaurantes favoritos.
Para desayunar recomiendan alitas de pollo y waffles de The Breakfast Klub, un lugar informal y cómodo, al cual hay que llegar temprano porque siempre tiene mucha clientela.
Ubicado en el centro comercial The Galleria, el Peli Peli es un restaurante de cocina fusión de Sud África, ganador de varios reconocimientos. Este lugar no sólo lo recomiendan los locales, TripAdvisor lo califica como número uno a la hora del brunch.
Hace más de 25 años el Chef Michael Cordua abrió el primer restaurante Churrascos, y actualmente sigue como favorito para una comida o cena en Houston.
Si quieren comer algo típico, pueden acudir a Pappa’s Bar-B-Q en la calle Pierce en el centro y pedir las costillas y la carne ahumadas lentamente acompañadas por una salsa especial, ensalada y otras guarniciones.
De gran tradición es Brennan’s of Houston, abierto en 1967, de los mismos dueños del famoso Commander’s Palace de Nueva Orleans. En su carta podrán encontrar platillos criollos estilo cajún, en especial los de cangrejo azul, pescados y mariscos. ¿Para postre? el mejor es Bananas Foster.
La auténtica pasta es muy bien aceptada y más si se trata de las que sirven en Damian’s Cucina Italiana en su local de Midtown. Aquí también encontrarán antipasto y ensaladas servidas con pan recién horneado.
Para los desvelados, Kat’z Deli & Bar abre las 24 horas con una gran variedad de sándwiches; pero nadie se quiere perder los postres, sobre todo el pastel de chocolate blanco y obscuro.
