Hace tres años, la Asociación de Haciendas y Casonas de Jalisco se dio a la tarea de buscar experiencias que promovieran el turismo y las tradiciones del estado, fue así como surgió el Festival de la Cultura Gastronómica en los diferentes establecimientos que conforman la asociación.
Este evento toma como tema los productos que tienen referencia con la cultura local, y por ello ya es tradicional en la Hacienda Labor de Rivera en Teuchitlán, el Festival Mole y Tequila.
Del 30 de octubre al 1 de noviembre, los asistentes disfrutaron de un amplio programa de actividades entre los que se encontraba una exposición pictórica con obras del maestro Juan Carlos Breceda, altares de muertos creados por gente de la región, talleres gastronómicos, cata de tequila, música de cuerdas y mariachi, ballet folklórico y el pabellón gastronómico, en donde lucieron como protagonistas el mole y el tequila.
PRESENTACIÓN DEL FESTIVAL
En rueda de prensa, el Lic. Edgar Lucke Gracián, Director General de la Hacienda Labor de Rivera, dijo que: “El Festival Mole y Tequila tiene ingredientes fundamentales que nos hacen sentir orgullosos de nuestras tradiciones y cultura”. Comentó que este evento ha ido mejorando gracias a la aportación de los ayuntamientos de Ahualulco del Mercado, Teuchitlán, y la colaboración de Círculo Tequila.
El Lic. Lucke estuvo acompañado por Eduardo Castañeda, Presidente Municipal de Ahualulco del Mercado, Víctor Manuel Mijangos en representación del Secretario de Turismo Enrique Ramos, Martha Venegas, Directora de la Ruta del Tequila, y Joel Estrada, Director General de Círculo Tequila entre otros.
