“Con lo mejor de su cocina, el restaurante de Hilton Guadalajara Midtown, llega hasta la puerta de tu hogar”
Continuando con sus altos estándares en cuidado y prevención, y respetando los protocolos de distanciamiento social, Hilton Guadalajara Midtown y Härth Kitchen Bar Market Guadalajara, le apuestan a la innovación, sumándose a las plataformas digitales, conservando en todo momento la originalidad en sus platillos, la calidad que los distingue y dando el plus en la presentación de los alimentos, para que la experiencia de los comensales sea inigualable.
Gracias al ingenio y creatividad del Chef ejecutivo Roberto Santos y de todo el equipo que conforma la cocina de Härth Kitchen Bar Market Guadalajara, es que se replantea el menú, con el objetivo de conservar los pequeños detalles que hacen a la marca especial.
El menú que se ofrece en las plataformas digitales se familiariza totalmente con la temporada, conservando su frescura, originalidad, y buen sabor, ya que cada ingrediente que utilizan en la cocina pertenece a la región.
Algunos de los platillos que podrás encontrar en el servicio para llevar son: Tacos de Pato Confitado, Aguachile de Camarón, Ensalada de Cítricos y Tequila, Hamburguesa de Camarón al pastor, Fettuccine Alfredo, Pizza Margherita, Pulpo a la Parrilla, Birria de Short Rib, Salmón a la Plancha, entre otros más.
La plataforma en donde podrás encontrar los platillos de Härth Kitchen Bar Market Guadalajara de Hilton Guadalajara Midtown, es UberEats.
Acerca del Chef:
Roberto Santos, es originario de Guadalajara, Jalisco, egresado de la Universidad de Guadalajara en Turismo y de la Escuela Culinaria Internacional (ECI), en Gastronomía. Hoy en día cuenta con una gran cantidad de certificados, entre los cuales se encuentran el Serve Safe, Great Food Safe Food, Distintivo H, Distintivo C, Distintivo M, ISO 9001-2008, Cocina Sustentable, Finanzas para A&B No Financieros, Administración y Control de Costos de A&B, Las Personas Primero, Liderazgo Gerencial, entre otros más.
Con 13 años de experiencia en la industria de A&B, sus comienzos fueron en restaurantes de comida internacional, en donde contribuyó en la apertura y operación de los mismos, para después, comenzar a desarrollarse en el mundo de la hotelería, trabajando para grandes cadenas hoteleras nacionales e internacionales.
